Nasceu em Cossourado (Tamel) mesmo junto a Balugães, concelho de Barcelos. Trabalha a sua mãe e ela para o Rosas e o Dr. de Agrelo, dali de Balugães.
Ela veio parar à Abelheira para trabalhar para “Bate-Malho” e depois para o “Pintor” e estava lá quando nasceu a Conceição, a mulher do Zé Maduro, e foi ela que a levou ao colo à Igreja no dia do Baptismo.
Um dia foi à festa de S. Mamede, num Domingo, na Areosa onde conheceu o João Rodrigues Gaivoto e na segunda-feira apareceu na veiga da Areosa com uma aliança para lhe meter no dedo. Tinha ela 24 anos , tendo casado um ano depois com aquele jovem mais velho do que ela 3 anos.
Deu a seu marido 4 filhos, a saber: a Maria das Dores, o Manuel, o João e a Helena.Dos quatro casaram 3 e todos têm geração.O João Gaivoto morreu aos 44 anos de morte repentina. Era carreteiro. E assim governava com a sua esposa a sua casa.
À sua morte a filha mais velha tinha 16 anos e a Adelaide agarrou-se ao carro e aos bois como o marido. Foi a primeira e a única mulher na Abelheira que se fez carreteira para poder levar a vida e sobreviver com os filhos, educando-os. Teve um jornaleiro, o Joaquim de alcunha ”Pistolante”.
A Adelaide foi uma das primeras a inaugurar o Centro de Cnvívio em 1982. Ultimamente não tem aparecido por causa das pernas, mas uma vez ou outra aparece para ver os amigos.
No entanto, o calor da filha Maria das Dores e da neta Júlia com quem vive e dos filhos e noras que vivem porta com porta traz-lhe um afago familiar muito bom que a vai levar a celebrar o centenáio daqui a 4 anos porque parece ter condições físicas e espirituais para isso.
Adelaide sempre foi uma pessoa muito positiva. Gostava de discursar, de falar em nome dos colegas e até de falar em quadras populares.
Era uma grande animadora no Centro de Dia e sempre aí deu um contributo muito importante na sua coesão desde que nasceu o Centro de Convívio na Sacristia da Igreja.
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